โรงเรียนยอแซฟอุปถัมภ์เปิดทำการเรียนการสอนตั้งแต่ พ.ศ.2508 จนถึงปัจจุบันรวมระยะเวลา 50 ปี โดยจัดการศึกษาโดยใช้หลักสูตร
การศึกษาขั้นพื้นฐาน ปีการศึกษา 2551 ของกระทรวงศึกษาธิการ และของฝ่ายการศึกษาอัครสังฆมณฑลกรุงเทพฯ ดังนี้
เป็นหลักสูตรเตรียมความพร้อม เรียนรู้แบบบูรณาการโดยบูรณาการเนื้อหาวิชาและทักษะพื้นฐานสอดแทรกในกิจกรรมหลัก 6 กิจกรรม ซึ่งเน้น
คุณธรรมจริยธรม และวางพื้นฐานภาษาอังกฤษที่เข้มข้น (Kindergarten Intensive English Course : KIEC) อย่างเหมาะสมตามวัย เพื่อให้
ผู้เรียนเรียนรู้อย่างมีความสุข
1. ระดับประถมศึกษา มี 2 หลักสูตร ได้แก่
- หลักสูตรสามัญ และหลักสูตร Intensive English Course
2. ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น มี 4 แผนการเรียน ได้แก่
- แผนการเรียนวิทยาศาสตร์ แผนการเรียนคณิตศาสตร์
- แผนการเรียนสามัญ และแผนการเรียน Intensive
- English Course (IEC)
3. ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย มี 4 แผนการเรียน ได้แก่
- แผนการเรียนวิทย์ -คณิต
- แผนการเรียนคณิต-ภาษา
- แผนการเรียนภาษา-ภาษา
- แผนการเรียนศักยภาพ
4. แผนก English Programme (EP)
เปิดสอนตั้งแต่ระดับชั้นประถมศึกษาถึงมัธยมศึกษาตอนต้น
จัดการเรียนการสอนโดยครูชาวต่างชาติ1
